Auberge de la Croix-Verte - Écharlens

Situé dans le village d’Écharlens en Gruyère, le restaurant de la Croix-Verte vous accueille avec le grand sourire du gérant. L’ambiance conviviale saura immédiatement vous mettre à l’aise et la cuisine plaira à celles et ceux qui apprécient les produits locaux. Le restaurant se fournit essentiellement chez des fournisseurs du coin, notamment « de l’autre côté de la route », chez le laitier et le boulanger du village, et dans la ferme à deux pas du restaurant. Vous pourrez y déguster des plats typiques de la région et des menus saisonniers, mais aussi proposer votre propre menu personnalisé, à discuter directement avec le gérant qui aime par-dessus tout faire plaisir à sa clientèle.

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